豆浆的错误喝法会导致身亡，你还不知道吗？-江门市云健电器有限公司

据了解，早上孩子急着上学，王女士把刚〝煮沸〞的豆浆让孩子喝完，还准备一杯让孩子带上喝。结果孩子在学校出现恶心、呕吐、呼吸困难等症状。紧急送往医院后因中毒较重，孩子最后还是没有抢救过来。

法医解剖调查后才发现，罪魁祸首就是那杯〝煮沸〞豆浆！

那杯“煮沸”的豆浆是一杯未煮熟的豆浆，豆浆加热到80℃到90℃时，皂甙会受热膨胀，产生大量泡沫，如果此时误认为豆浆已经沸腾而停止加热，这样的豆浆就含有大量的皂甙,这种叫皂甙的物质喝了就会导致豆浆中毒。

有很多人都分不清楚豆浆真沸和假沸，小编在这里建议大家，平日可以去早餐店购买豆浆，他们有专业的智能商用豆浆机设备，还有专业人士能很好的分辨豆浆的真沸和假沸，保障大家的饮用安全问题，比如禾元商用豆浆机，操作流程是先加热再粉碎搅打豆子，最后以渣浆同煮的方式进行15分钟的熬煮，保证了豆浆完全煮熟，安全有保障。

另外要告诉大家的是，豆浆中毒的潜伏期是很短的，一般在30分钟到1小时之内，如果症状很轻的话，是不需要治疗就可以自愈的，但是症状重的人，又或者是儿童，就应该及时到医院进行治疗，以免耽误病情！